Wissen & Ratgeber
Hinter dem perfekten Catering steckt mehr als guter Geschmack – hier geht’s auch um Hygienevorschriften, Logistik, Lagerung und Nachhaltigkeit. In dieser Kategorie liefern wir dir das Hintergrundwissen, das dich professionell auftreten und rechtssicher arbeiten lässt – ob als Anbieter:in oder Planer:in.
Catering für eure Hochzeit: heiße Tipps zu Kosten & besonderen Ideen
Stellt euch eine festliche Tafel vor, an der eure Hochzeitsgäste in fröhlichem Beisammensein speisen. Das Hochzeitscatering bildet das kulinarische He...
11.04.2024
Buffet aufbauen – aber richtig: Guide für den korrekten Buffetaufbau
Hinter einem gelungenen Buffet steckt mehr als das bloße Angebot von ausgewählten Speisen, gleichzeitig geht es um die ansprechende Präsentation. Neben Hygiene und der passenden Raumgestaltung trägt d...
18.06.2024
Gesundes & nachhaltiges Catering: 5 Expertentipps von fit & fröhlich
Du planst ein nachhaltiges Catering für dein nächstes Event und bist noch auf Suche nach Tipps zur Gestaltung? In diesem Blogartikel stellen wir dir zusammen mit Cateringanbieter fit & fröhlich fünf E...
20.03.2024
Konferenz-Catering: So geht Catering fürs Büro (inkl. Caterer-Empfehlungen)
Konferenzen im Büro sind oft von langen Sitzungen und konzentrierter Arbeit geprägt. Umso wichtiger ist es, dass die Verpflegung der Teilnehmenden bis ins letzte Detail geplant und gut abgestimmt ist....
02.07.2024
Catering planen leicht gemacht: Tipps für ein gelungenes Eventcatering
Sie organisieren eine Veranstaltung und möchten die Teilnehmenden mit Speisen und Getränken versorgen? Mit einem guten Catering sorgen Sie nicht nur für glückliche Gäste, sondern profitieren auch von ...
07.02.2024
So klappt das Sommerfest-Catering – 7 Fehler, die du vermeiden solltest
Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch die Lust auf entspannte Sommerfeste mit gutem Essen und kühlen Drinks. Ob im Garten, im Park oder auf der Dachterrasse – Sommerfeste bieten die perfekte Gele...
26.06.2025
Von Küche bis Aufbau: 7 Location-Details, die für gutes Catering entscheidend sind
Du hast einen großartigen Caterer gebucht, das Menü steht, das Timing ist klar, aber am Eventtag läuft alles schief. Warum? Weil die Location nicht mitgedacht wurde.
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Gal...
02.06.2025
So gelingt die Verpflegung für deine Mitarbeiter: Tipps für Büro und Konferenzen
Ein individuelles Mittagsessen im Büro, gesunde Snacks oder ein Catering während der nächsten Konferenz – die richtige Verpflegung deiner Mitarbeiter kann weit mehr als nur satt machen. Doch wie organ...
27.03.2024
Front Cooking: Was du über das kulinarische Spektakel wissen musst
Ein köstlicher Duft liegt in der Luft, das leise Zischen von Bratpfannen und das rhythmische Klappern von Messern auf Schneidebrettern sind zu hören – willkommen beim Front Cooking, dem Event-Highligh...
17.05.2024
Getränke Catering finden: So planst du die passende Getränkeauswahl für dein Event
Eine gelungene Veranstaltung steht und fällt mit der richtigen Getränkeauswahl. Ob Hochzeit, Geburtstagsfeier, Firmenveranstaltung oder Sommerfest – das passende Getränke Catering trägt zur Stimmung u...
04.06.2024
Catering mit Aussicht: Diese 5 Dinge musst du beachten
Ob schickes Sommerfest mit Panoramablick über die Dächer der Stadt oder entspanntes Dinner am Seeufer: Rooftop-Locations und Locations am See sind sehr beliebt, wenn es um besondere Events geht. Der o...
05.08.2025
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