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Du willst wissen, was auf den Teller kommt? In unserem Blog findest du alles rund um Catering, Genuss und Gastro-Logistik. Aktuelle Food-Trends, Planungshilfen, rechtliche Rahmenbedingungen und kreative Konzepte – für Events mit Geschmack und Substanz.
50 Grad hinterm Grill – Flippfood erzählt vom Sommerfest-Marathon
Aperol in der einen Hand, Sonnenbrille in der anderen – während Gäste das Sommerfest genießen, beginnt für Caterer der Hochleistungsmodus. Hitze, Hekt...
30.06.2025
So klappt das Sommerfest-Catering – 7 Fehler, die du vermeiden solltest
Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch die Lust auf entspannte Sommerfeste mit gutem Essen und kühlen Drinks. Ob im Garten, im Park oder auf der Dachterrasse – Sommerfeste bieten die perfekte Gele...
26.06.2025
Catering fürs Sommerfest – dein Rundum-Sorglos-Plan!
Die Grillkohle glüht, die Gäste sind da und dann merkst du: Der Caterer hat die Hälfte vergessen. Keine Beilagen, kein Besteck – das wird nix. Damit dir das nicht passiert, gibt’s hier den ultimativen...
20.06.2025
Chill & Grill: Sommermenüs, mit denen du dein Team überraschst
Die Tage werden länger, der Sommer liegt in der Luft und das Team versammelt sich unter freiem Himmel. Die Kolleg:innen kommen ins Gespräch, es wird gelacht und angestoßen, aber vor allem wird gemeins...
17.06.2025
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