Wie we zijn
Limbé GmbH is een familiebedrijf, opgericht in 2022, dat de moderne Afrikaanse keuken naar Europa brengt. Geïnspireerd door de equatoriale regio van Afrika combineren we traditionele recepten met hedendaagse gerechten om culturele bruggen te slaan.
Onze visie
We willen de Afrikaanse keuken toegankelijk, modern en populair maken - en tegelijkertijd ontmoetingen creëren die mensen met elkaar verbinden.
Producten & aanbiedingen
Fufu
Fufu is ons hoofdgerecht. Het is meer dan alleen een gerecht, het is een culturele ervaring. We serveren fufu in traditionele vorm met sauzen zoals pinda, egusi okra en spinazie, naar keuze met kip of veganistische proteïnen.
Exotische frits & dips
Cassave-, bakbananen- en zoete aardappelfrits met huisgemaakte dips: curry dadel, pindacrème, sweet dreams, kruidenkwark.
Chilaui-sauzen
Ons huismerk in 4 variëteiten: Fresh & Tasty Habanero, Black is Back, Ring My Sweet Bell, Get Tight.
Snacks & producten
Chips gemaakt van maniok & bananen, hartige taarten, kruiden, fufu stamper & vijzel en geselecteerde kunstvoorwerpen.
Fufu workshops
Interactieve kookevenementen: gasten stampen fufu met traditioneel gereedschap en koken sauzen volgens familierecepten.
Ervaring & aanwezigheid
2024: Deelname aan 17 festivals (waaronder Summerjam, Gourmet Festivals, street food events, kerstmarkt Nollendorfplatz).
Sinds 2025: Permanente locaties in Berlijn (Humboldt Forum, Markthalle Neun).
Waarom Limbé?
We bieden meer dan alleen eten - we bieden een authentieke culturele ervaring. Eten, workshops en producten creëren nabijheid, dialoog en plezier.