La Gamba Catering Tapas y mas...
Na bijna 15 jaar in Andalusië te hebben gewoond, ben ik dol geworden op het land, de cultuur en de mensen.
Sinds 2009 heb ik van mijn "hobby" "koken" mijn beroep gemaakt en
mijn roeping erin gevonden... of het nu een privéfeest of een bedrijfsevenement is...
Ik vind het heerlijk om een "gastheer" te zijn en voor mijn gasten te koken
Ik besteed aandacht aan versheid en "koken ter plaatse"...wat betekent dat
veel van de gerechten ter plekke vers worden bereid...
Natuurlijk is de "Spaans/Mediterrane keuken", die al een grote
catering...naast tapas en Spaanse buffetten zijn grillavonden mijn specialiteit.
Barbecue-evenementen zijn mijn specialiteit.
(na zo'n lange tijd in de catering, van doopfeesten tot bruiloften - van
kerstfeest met ganzenbout tot veganistisch buffet... veel dingen die ik mocht realiseren)
...gewoon vragen - "niets" is onmogelijk...als "privékok" voor een kleine groep
in een privésfeer of met 400 gasten voor een bruiloft....
