Al Dente Catering Berlin GmbH
Tradizione e qualità dal 1986
Dal 1986, Al Dente Catering delizia una cerchia sempre crescente di clienti abituali con creazioni culinarie eccezionali.
Da quasi quarant'anni prepariamo esperienze dal sapore autentico e soddisfiamo le esigenze individuali dei clienti con servizio ed esperienza.
La nostra attività, situata nello storico cortile industriale dell'ex fabbrica di cioccolato Sarotti a Berlino-Tempelhof, offre spazio per la produzione artigianale e le migliori opzioni di consegna di ingredienti biologici freschi e di alta qualità.
Il nostro concetto
Il fascino dell'antico edificio in mattoni è intatto e così l'aspetto tradizionale del vecchio edificio all'interno incontra attrezzature da cucina all'avanguardia e una gestione innovativa con un'onesta responsabilità sociale.
Il desiderio di agire in modo sostenibile è parte integrante della gestione aziendale di Al Dente Catering, che inizia con l'acquisto di ingredienti regionali, ove possibile. Prendiamo anche sul serio il riciclaggio degli avanzi e facciamo del nostro meglio per evitare i rifiuti da imballaggio e organizzare il trasporto in modo da preservare le risorse.
Non solo vogliamo offrire la migliore freschezza possibile ai nostri alimenti, ma vogliamo anche risparmiare CO2 sui percorsi di consegna. Per l'approvvigionamento di frutta e verdura, prodotti a base di carne e pesce, nonché per la nostra selezione di bevande, abbiamo creato una rete regionale di fornitori fedeli.
Ingredienti accuratamente selezionati costituiscono la base dei nostri menu individuali e di un'ampia gamma di sapori vegani, vegetariani e gustosi a base di carne. Il nostro team di cucina tiene conto di particolari esigenze dietetiche, come alimenti senza glutine e senza lattosio o altre allergie, e sviluppa menu creativi per ogni esigenza.
Grazie a un'attenta pianificazione, a un servizio esperto e a un impegno appassionato, faremo del vostro evento un'esperienza davvero speciale.
Non vediamo l'ora di ispirarvi con le nostre delizie culinarie!
