¿Qué posibilidades ofrece el catering de barbacoa o parrilla en mi evento?

Especialmente para eventos al aire libre, el catering de barbacoa ofrece grandes opciones para alimentar a sus invitados. Dispone de deliciosas especialidades de barbacoa, salsas y dips, además de una amplia variedad de ensaladas y platos vegetarianos y veganos. El catering de barbacoa es adecuado tanto para celebraciones privadas, como bodas y cumpleaños, como para grandes eventos empresariales, como ferias y fiestas de verano. Ya sea un camión de comida en la zona exterior de su local o una parrilla fija en la fiesta en el club de playa: carne fresca adobada de ternera, cerdo o pollo, brochetas de verduras o mazorcas de maíz: hay algo para cada invitado. Muchos proveedores también ofrecen comida vegetariana o vegana para la barbacoa, como salchichas, y amplían la oferta con bandejas de antipasti, una selección de panes, así como queso a la parrilla y ensaladas.

¿Qué debo tener en cuenta al reservar un servicio de catering para barbacoa o parrilla?

A la hora de contratar un servicio de catering para barbacoas debe tener en cuenta varias cosas importantes.

En primer lugar, considere de cuánto presupuesto dispone para el catering de barbacoa. Esto ayudará a hacer una selección y comparar presupuestos. Calcule el número de invitados que se esperan en el evento y, a continuación, elija un proveedor de catering adecuado. A continuación, compruebe que el proveedor que elija ofrece una amplia gama de carnes, opciones vegetarianas y guarniciones para todos los gustos.

Si espera invitados con necesidades dietéticas especiales (vegetarianos, veganos o alérgicos, por ejemplo), asegúrese de que el proveedor de catering puede satisfacer esas necesidades individuales. Asegúrese también de que el catering de la barbacoa incluya servicios como el suministro de personal para el montaje y desmontaje, la preparación de la barbacoa y los alimentos, y la limpieza. Considere si se requieren otros servicios, como el suministro de mesas, sillas o vajilla. Aclare con el servicio de catering si se ofrecen estos servicios y si se incurre en costes adicionales.

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